دو نوع اصلی دانه قهوه در جهان وجود دارد: عربیکا و روبوستا. عربیکا به دلیل طعم ملایم و اسیدیته بالاتر، محبوب‌تر است. این نوع قهوه معمولاً در ارتفاعات بالاتر کشت می‌شود و حساس‌تر است. روبوستا از طرف دیگر، طعم قوی‌تر و تلخ‌تری دارد و کافئین بیشتری نسبت به عربیکا دارد...

اسپرسو قلب تپنده هر نوشیدنی قهوه‌ای است. ساخت یک اسپرسوی عالی به چند عامل کلیدی بستگی دارد: کیفیت دانه قهوه، درجه آسیاب، فشار دستگاه، دمای آب و مهارت باریستا. دانه‌های تازه رُست شده باید با دقت آسیاب شوند تا اندازه مناسبی داشته باشند. فشار دستگاه باید ۹ بار باشد و دمای آب بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد...

چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های جهان است. این چای سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که تأثیرات قدرتمندی بر بدن دارد. مطالعات نشان داده‌اند که چای سبز می‌تواند به بهبود عملکرد مغز، کاهش چربی بدن، کاهش خطر سرطان و بسیاری از مزایای دیگر کمک کند. کاتچین‌های موجود در چای سبز...

در فصل تابستان، بدن به نوشیدنی‌های خنک و مغذی نیاز دارد. اسموتی‌ها ترکیبی عالی از طعم، تغذیه و طراوت هستند. با استفاده از میوه‌های تازه فصل مانند هندوانه، طالبی، توت فرنگی و میوه‌های گرمسیری، می‌توانید اسموتی‌های خوشمزه و انرژی‌زایی بسازید. افزودن یخ، یوگورت یا شیر، اسموتی را کرمی‌تر و لذیذتر می‌کند...

دمنوش‌های گیاهی از دیرباز در طب سنتی ایرانی استفاده می‌شده‌اند. هر گیاه دارویی خواص منحصر به فردی دارد. دمنوش گل گاو زبان برای آرامش اعصاب، دمنوش بابونه برای گوارش، دمنوش زعفران برای شادابی و دمنوش گل محمدی برای رفع التهاب عالی هستند. این نوشیدنی‌ها بدون کافئین بوده و می‌توان آنها را در هر زمانی نوشید...

پذیرایی در نمایشگاه‌های بین‌المللی نیازمند دقت و حرفه‌ای‌گری است. بازدیدکنندگان از کشورها و فرهنگ‌های مختلف می‌آیند و انتظارات متفاوتی دارند. ارائه نوشیدنی با کیفیت، سرعت در سرویس‌دهی، پاکیزگی محیط و برخورد مؤدبانه پرسنل، از عوامل کلیدی موفقیت است. همچنین توجه به جزئیات مانند دمای نوشیدنی و ظاهر زیبای آن...